
Sevgili Batman Olay Gazetesi okurları, Bugün sizlerle sadece bir ticari başarı hikayesini değil, aynı zamanda azim, yerel lezzet sevgisi ve istikrarla yoğrulmuş bir Batman markasının doğuşunu paylaşmak istiyorum kim soracak olursanız Bölgenin yakından bildiği Mehmetoğlu Peynircilik.
Mehmetoğlu peynircilik sektörünün bu günlere gelmesinin başlangıcı 1999 yılında başladı "Elma Sokağı"nda küçücük bir dükkânda, taze peynir ve birkaç temel kahvaltılık çeşidiyle atıldı ilk tohumlar. O gün 20 metrekarelik mütevazı bir alanda başlayan bu girişim, zamanla Batman'ın kahvaltı sofralarının vazgeçilmez bir simgesi haline gelecekti.
Çeyrek asırdır istikrarla büyüyerek adından sıkça söz ettiren Mehmetoğlu Peynircilik, sadece bir satış noktası olmaktan çıkıp, adeta bir lezzet üssüne dönüştü. Sektördeki bu sürdürülebilir büyüme, özellikle peynir ve zeytin çeşitliliğindeki zenginlikle taçlanarak, markayı sabah kahvaltılarımızın tahtına oturttu.
Mehmetoğlu Peynircilik şirket Yetkilisi Sayın Alican Beğde’yi ziyaretimde kendisiyle sohbet ederken bana bu sektöre hangi yılda atıldığını ve bu güne nasıl geldiğini bakın nasıl anlatıyor “Sektöre 1999 yılında 20 metrekareden oluşan bir alanda başladık. Başlangıçtaki heyecan ve özverimiz hiç azalmadı, aksine her geçen gün katlanarak arttı. Bugün, iş hacmimizi sadece Batman sınırlarında tutmadık; başta bölge ekonomisine ciddi bir katkı sağladık ve en önemlisi istihdam kapıları açtık."
Evet iş insanı ve şirket yetkilisi Alican Beğde’nin sözleri, Mehmetoğlu peynircilik iş yerinin sadece kâr odaklı bir şirket olmadığını, aynı zamanda bölgenin sosyal ve ekonomik kalkınmasına da omuz verdiğini gösteriyor. Şu an Batman'da iki, Van ilinde ise bir olmak üzere toplam üç şubeyle hizmet veriyor. İş insanı Beğde, Sadece Türkiye pazarına değil, Irak pazarına kadar uzanan bir hizmet ağıyla Batman'ın adını uluslararası alana taşıyor.
Alican Beğde, sözlerine devam ederken başarının altındaki en önemli güç Özveri ve insan kaynağıdır diyor.
"Biz ilk günkü gibi işimizi severek ve büyük bir özveriyle yapmaya devam ediyoruz. Sektörde büyüme hızımızı korumamızın temelinde, ürünlerimizin kalitesinden taviz vermememiz ve işimizi deneyimli, işine gönül vermiş kadromuzla birlikte yürütmemiz yatıyor,"
Bu, bizlere çok önemli bir ders veriyor: Yerel bir işletmenin küresel rekabete dayanıklı bir marka haline gelmesi, sadece sermayeyle değil, aynı zamanda emek, kaliteye bağlılık ve doğru insanlarla mümkün oluyor. Mehmetoğlu Peynircilik, Batman'ın girişimci ruhunun en somut kanıtlarından biridir.
HOŞÇA KALIN