SEHRİ-TAT LOKANTASI BATMAN’DA GÖRKEMLİ AÇILIŞLA HİZMETE GİRDİ

Batman’da Sehri-Tat Lokantası, Bahçelievler Mahallesi 601. Sokak’ta, Migros arkasında düzenlenen görkemli bir açılışla hizmete girdi.

    “Tat Şehrine Hoş Geldiniz” sloganıyla kapılarını açan lokantanın işletmeciliği Ersin Geçgel ve Mehmet Veysi Akkuş ortaklığında yürütülüyor.   Yaklaşık 700 metrekarelik alanda hizmet verecek olan Sehri-Tat Lokantası’nda 12 personel istihdam ediliyor. İşletme, günlük yemek servisinin yanı sıra özel günler, düğün, davet ve organizasyonlar için de toplu yemek hizmeti sunacak.   “25 YILDIR BU SEKTÖRÜN İÇİNDEYİM”   Açılış öncesinde basın mensuplarına açıklamalarda bulunan işletme ortaklarından Ersin Geçgel, sektörde uzun yıllara dayanan bir tecrübeye sahip olduğunu belirterek şunları söyledi,“Yaklaşık 25 yıldır bu işi yapıyorum. İstanbul’da bu sektörde çalıştım. Daha sonra memlekette devam etme kararı aldık. Nasip oldu, burayı açtık. İnşallah hayırlı olur,”dedi. ETLER KENDİ ÇİFTLİKLERİNDEN Lokantada kullanılan etlerin tamamının kendilerine ait çiftliklerden temin edildiğini ifade eden Geçgel, büyükbaş ve küçükbaş hayvan çiftliklerinin bulunduğunu vurguladı. “Etimiz kendimize ait. Kendi köyümüzde büyükbaş ve küçükbaş hayvan çiftliğimiz var. Hayvanlarımızı orada besliyoruz, bura da yemek olarak hazırlıyoruz ”   “HER BÜTÇEYE HİTAP EDİYORUZ”   Fiyat ücretlerinde  da değinen Geçgel, amaçlarının her kesime hitap etmek olduğunu söyledi. “Burada amacımız esnafa ve her bütçeye hizmet etmek. Fiyatlarımız sabit olacak, sonradan artış olmayacak,” Lokantada yemek fiyatlarının 120 liradan başladığını, en pahalı yemeğin ise 230 lira ile kaburga olduğunu belirten Geçgel, günlük 22-23 çeşit  yemek çıkarılacağını ifade etti.   IZGARA VE FIRIN ÜRÜNLERİ GELİYOR   Sehri-Tat Lokantası’nda kısa süre içinde ızgara, pide ve lahmacun fırınının da hizmete gireceği bildirildi. Yaklaşık 15 gün içinde bu bölümlerin de faaliyete geçmesiyle birlikte, işletmede sulu yemeklerden ızgaraya, fırın ürünlerinden özel menülere kadar geniş bir yelpazede hizmet sunulacak.