40 YILLIK LEZZET USTASI RAMAZAN AĞALDAY, "GOŞTO OCAKBAŞI" İLE YENİ YERİNDE BATMANLILARIN HİZMETİNDE

Batman’da özellikle ızgara çeşitlerinde derin izler bırakan ve yarım asra yaklaşan tecrübesiyle tanınan lezzet ustası Ramazan Ağalday, Goşto Ocakbaşı adlı işletmesini yeni adresine taşıdı. Kendine has sunumu ve eşsiz ızgara çeşitleriyle yıllardır Batmanlıların vazgeçilmez durağı olan Goşto Ocakbaşı, modern ve ferah yeni yeriyle hizmet vermeye başladı.

      Sektörde tam 40 yılı geride bırakan Ramazan Ağalday, lezzet serüvenine artık GAP Mahallesi, Sedat Özevin Caddesi, 2502 Sokak adresindeki yeni yerinde devam ediyor. Hijyen ortamdan ödün vermeden, geniş ve konforlu yeni iş yeri, hem ailelerin hem de bekarların rahatça otura bilecekleri yer. Goşto Ocakbaşı’nın en büyük özelliklerinden biri de geleneksel esnaflık kültürünü yaşatması. Ramazan Ağalday, uzun yılların birikimini oğlu Murat Ağalday ile birleştirerek ocak başındaki yerini alıyor. Baba ve oğulun omuz omuza hazırladığı menüde; Batmanlıların en fazla tercih ettikleri ciğer, Adana kebabı,kemikli kuşbaşı tam kıvamında pişmiş pirzola , lokum kıvamındaki küşleme ve yörenin damak tadına hitap eden birbirinden özel ızgara çeşitleri yer alıyor.   Konuyla ilgili konuşan işletmeci Ramazan Ağalday, "40 yıldır bu sektörde Batman halkına en kaliteli ve en lezzetli ızgara çeşitlerini sunmak için çalışıyoruz. Şimdi oğlum Murat ile birlikte, daha geniş, ferah ve son derece hijyenik bir ortamda gelen müşterilerimizi ağırlamanın mutluluğunu yaşıyoruz. Günlük olarak özenle hazırladığımız ciğerimizden Adana kebabımıza kadar tüm yöresel ızgara çeşitlerimizle kalitemizi koruyoruz. Gerçek ocakbaşı lezzetini tatmak isteyen tüm hemşehrilerimizi bekliyoruz,"dedi.